Café-Restaurant Ô5 by fh.

une cuisine créative et durable

Depuis plus de 10 ans, les équipes de notre Café-restaurant Ô5 by fh. mettent tout en œuvre pour appliquer notre slogan « foyer-handicap qualité incluse ».
Au sein de notre restaurant d’application la « qualité incluse » s’articule autour de 3 thématiques :

la Passion de notre métier,
notre Engagement sur le plan social et environnemental,
la Qualité des produits utilisés.

Contact

+ 41 22 309 11 05
resto5@foyer-handicap.ch
Rue des Caroubiers 5, 1227 Carouge
Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00
Cuisine chaude: de 11h30 à 14h00

Suggestions du jour

Notre carte de printemps

Boulangerie-Traiteur 7extra

Prestations

Notre équipe vous accueille, du lundi au vendredi, dès 07h00 pour vos petits-déjeuners et jusqu’à à 15h00 pour vos lunchs (dernier service à 13h30).

Le Ô5 by fh. en quelques mots, c’est :

Un équipe accueillante
Une atmosphère conviviale et chaleureuse
Une cuisine de saison, créative variée et gourmande
La possibilité de privatiser les lieux pour vos évènements privés et professionnels
Une collaboration étroite avec nos autres entreprises sociales
Des partenaires et fournisseurs locaux

Suggestions du jour

Lundi 12 mai	Spareribs confit de veau (Suisse) Sauce barbecue Millefeuilles de patate douce, crumble noisette Stracciatella et huile de persil plat	CHF 26.-
Mardi 13 mai	Dos de lieu jaune (Atlantique Nord-Est/Sauvage) du Danemark confit en douceur Beurre monté au verjus du moulin de Sévery Carotte en 2 textures Câpres frites Condiment « oignon brûlé »	CHF 26.-
Mercredi 14 mai	Crudo de thon Albacore (O.Indien-Est/Sauvage) Sauce yuzu, miel et huile d’olive Légumes genevois en cuit-cru Salade japonaise au goma daré Brioche « shokupan » toastée	CHF 26.-
Jeudi 15 mai	Suprême de poulet genevois laqué au Savagnin du Canton Asperges vertes, morilles Grenailles et ail des ours Espuma de Vacherin Fribourgeois de Marsens	CHF 26.-
Vendredi 16 mai	Ceviche de saumon « Label Rouge » d’Ecosse (Atlantique Nord-Est/Elevage) Gel « Aji amarillo » Crémeux de maïs au lime Sucrine	CHF 26.-

* sous réserve de modification

Nos distinctions

Concours

En octobre 2023, dans le cadre du concours « A table ! Mangeons local et durable », les équipes du Café-restaurant Ô5 by fh. ont remporté une distinction.

En plus de cette belle reconnaissance, la participation à ce concours, organisé par la ville de Genève, a permis au Ô5 by fh. de développer sa politique d’achat visant une consommation toujours plus locale, durable, végétale et moins énergivore.

Nos labels

Certifications

Depuis le 26 juin 2024, les mets proposés sur la carte de notre café-restaurant sont labelisé « Fait Maison ».
Concrètement cela atteste que nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et traditionnels, à l’exception de ceux qui seront signalés par un astérisque (*)

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet du Label Fait Maison.

Par ailleurs, le Café-restaurant Ô5 by fh. a également obtenu le label « Swiss Wine Gourmet » avec mention des trois verres, ce qui signifie qu’il propose une excellente sélection de plus de 75% de vins suisses.

Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet du SwissWine Gourmet.

Le label « Ambassadeur du Terroir genevois » distingue l’exploitant d’un café, d’un restaurant ou d’un hôtel qui met en avant les produits du terroir genevois.

Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet de Genève Terroir

Carte d’hiver

Dès le 09 janvier 2025, venez déguster notre nouveau menu aux couleurs de saison.

Notre carte hivernale

Avis

Ce que nos clients disent de nous

Références et commentaires Google

« Un excellent restaurant avec un accueil chaleureux. Le personnel est au petit soins. »
« Super service et cuisine au top ! Bravo à vous. Magnifique restaurant social. Nous reviendrons ! »
« A chaque fois je tombe en amour. Les plats sont exquis. La tarte tatin est la meilleure que j’ai pu manger. »
« Accueillant et très bonne cuisine. Toujours un plaisir et un régal. »

Références et commentaires Tripadvisor