Café-Restaurant Ô5

Au Ô5, notre moteur c’est la passion du bon. Bon goût, bon service et bonne humeur…

Au Ô5, nos équipes sont composées de passionnés, en cuisine comme en salle, qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour vous donner entière satisfaction !

contact

+ 41 22 309 11 05
resto5@foyer-handicap.ch
Rue des Caroubiers 5, 1227 Carouge
Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00
Cuisine chaude: de 11h30 à 14h00

SUGGESTIONS DU JOUR

CARTE D’ÉTÉ

Boulangerie-Traiteur 7extra

Notre engagement

une cuisine de caractère et de proximité

Depuis 8 ans, collaborateurs en situation de handicap et maîtres socio-professionnels travaillent main dans la main pour vous offrir une cuisine de saison personnalisée et composée avant tout de produits locaux. Nous collaborons notamment avec notre atelier horticulture à Cressy.

Suggestions du jour

Vendredi 12 août	« Spritz » de saumon de lac alpin Suisse (verveine, olives vertes et graines de tournesol) Pommes « Pont neuf »	CHF 25.-
Lundi 15 août	Epaule de veau Suisse braisée en douceur en vitello tonnato Fleur de câpres, grissini au basilic et Parmesan Salades de légumes croquants	CHF 25.-
Mardi 16 août	Paccheri al sugo di scorfano (Paccheri al dente, joli bouillon safrané, filet de rascasse de Méditerranée, basilic frais et un trait huile d’olive)	CHF 25.-
Mercredi 17 août	Paillard de saumon de lac alpin Suisse Vinaigrette à la framboise Riz sauvage Haricots verts frais à l’origan	CHF 25.-
Jeudi 18 août	Palette confite de bœuf « Swiss Black angus » Sauce bagnetto Piémontaise La polenta artisanale au jus de cuisson Matignon de carottes et céleri	CHF 25.-
Vendredi 19 août	Gravlax d’omble chevalier (Islande) aux agrumes et poivre rose Crème fouettée d’herbes fraîches Pommes safranées Courgettes croquantes	CHF 25.-

* sous réserve de modification

Carte d’hiver

Pour passer commande, nous vous invitons à nous contacter du lundi au vendredi de 11h30 à 14h au 022 309 11 05.
Au plaisir de vous régaler,
L’équipe du Ô5

Découvrez notre carte d’hiver 2022