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Café-Restaurant Ô5


Au Ô5 by fh., notre moteur c’est la passion du bon. Bon goût, bon service et bonne humeur…

Au Ô5 by fh., nos équipes sont composées de passionnés, en cuisine comme en salle, qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour vous donner entière satisfaction !

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Notre engagement


une cuisine de caractère et de proximité

Depuis plus de 10 ans, collaborateurs en situation de handicap et maîtres socio-professionnels travaillent main dans la main pour vous offrir une cuisine de saison personnalisée et composée avant tout de produits locaux. Nous collaborons notamment avec fh. Horticulture.

Suggestions du jour


Lundi 22 avril

Tonkatsu de porc genevois dans le filet et sa sauce aigre douce

  • Salade japonaise et riz comme un sushi
CHF 26.-
Mardi 23 avril

Couscous moderne de cabillaud (Sauvage/Norvège)

  • Emulsion de persil plat
  • Aubergine et datterini confites
CHF 26.-
Mercredi 24 avril

La daurade royale (Elevage/Corse) et la noix de Saint-Jacques (Ecosse) en croûte de feuilletage

  • Sauce miroir au Pinot noir genevois
  • Mesclun genevois de salade
CHF 26.-
Jeudi 25 avril

Notre cordon bleu de poulet genevois

  • Lard paysan Valaisan et Appenzeller
  • Fine sauce au cognac et morilles
  • Etuvée d’épinards
  • Premières fèves au beurre
CHF 26.-
Vendredi 26 avril

Pavé de lieu jaune (Sauvage) de Bretagne nacré

  • Sauce mousseline au citron
  • Le petits pois printanier dans tous ses états
CHF 26.-

* sous réserve de modification

Période printanière


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Actualité de notre café-restaurant Ô5 by fh.


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