Café-Restaurant Ô5

Au Ô5, notre moteur c’est la passion du bon. Bon goût, bon service et bonne humeur…

Au Ô5, nos équipes sont composées de passionnés, en cuisine comme en salle, qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour vous donner entière satisfaction !

contact

+ 41 22 309 11 05
resto5@foyer-handicap.ch
Rue des Caroubiers 5, 1227 Carouge
Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00
Cuisine chaude: de 11h30 à 14h00

SUGGESTIONS DU JOUR

CARTE D’AUTOMNE

Boulangerie-Traiteur 7extra

Notre engagement

une cuisine de caractère et de proximité

Depuis plus de 10 ans, collaborateurs en situation de handicap et maîtres socio-professionnels travaillent main dans la main pour vous offrir une cuisine de saison personnalisée et composée avant tout de produits locaux. Nous collaborons notamment avec fh. Horticulture.

le Café-restaurant Ô by fh. est fier de participer au grand concours genevois « A table ! Mangeons local et durable ». Cet événement exige de proposer un maximum de produits locaux, de saison et diversifiés. Il valorise également les produits végétaux et demande de faire preuve d’originalité et de créativité.

Une belle occasion pour le Ô5 by fh. de poursuivre son engagement pour une alimentation saine durable !

Suggestions du jour

Lundi 25 septembre	Epaule de bœuf « Swiss Black Angus » ultra confite au Pinot noir des Balisiers Darphin au butternut Coulis de persil plat de notre jardin Mesclun et graines torréfiées de butternut	CHF 25.-
Mardi 26 septembre	Féra du Léman cuite à la fleur de sel Bisque de carotte au cumin et citron Bio confit par nos soins Millefeuilles de pommes de terre Gratin léger de poireau	CHF 25.-
Mercredi 27 septembre	Traditionnelle blanquette de veau Suisse aux champignons genevois et légume-racine GRTA	CHF 25.-
Jeudi 28 septembre	Mezzés libanais Baba ganoush de panais genevois en tarte fine aux deux sésames Salade de pois chiches GRTA à la coriandre de notre jardin	CHF 25.-
Vendredi 29 septembre	Le saumon des Grisons Le dos en tataki La ventrèche à la plancha kimizu aux œufs Bio de la ferme d’Aigues vertes Betterave et rutabaga au miso rouge de Nyon	CHF 25.-

* sous réserve de modification

Carte d’automne

Pour passer commande, nous vous invitons à nous contacter du lundi au vendredi de 11h30 à 14h au 022 309 11 05.
Au plaisir de vous régaler,
L’équipe du Ô5

Découvrez notre carte d’automne