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Café-Restaurant Ô5


Au Ô5, notre moteur c’est la passion du bon. Bon goût, bon service et bonne humeur…
Au Ô5, nos équipes sont composées de passionnés, en cuisine comme en salle, qui donnent le meilleur d’eux-mêmes pour vous donner entière satisfaction !

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Notre engagement


une cuisine de caractère et de proximité

Depuis 8 ans, collaborateurs en situation de handicap et maîtres socio-professionnels travaillent main dans la main pour vous offrir une cuisine de saison personnalisée et composée avant tout de produits locaux. Nous collaborons notamment avec notre atelier horticulture à Cressy.

Suggestions du jour


Vendredi 12 août
« Spritz » de saumon  de lac alpin Suisse                 
(verveine, olives vertes et graines de tournesol)              
Pommes « Pont neuf »
CHF 25.-
Lundi 15 août
Epaule de veau Suisse braisée en douceur en vitello tonnato         
Fleur de câpres, grissini au basilic et Parmesan          
Salades de légumes croquants
CHF 25.-
Mardi 16 août
Paccheri  al sugo di scorfano           
(Paccheri al dente, joli bouillon safrané, filet de rascasse de Méditerranée, basilic frais et un trait huile d’olive) 
CHF 25.-
Mercredi 17 août
Paillard de saumon de lac alpin Suisse           
Vinaigrette à la framboise          
Riz sauvage             
Haricots verts frais à l’origan
CHF 25.-
Jeudi 18 août
Palette confite de bœuf « Swiss Black angus »           
Sauce bagnetto Piémontaise          
La polenta artisanale au jus de cuisson       
Matignon de carottes et céleri 
CHF 25.-
Vendredi 19 août
Gravlax d’omble chevalier (Islande) aux agrumes et poivre rose          
Crème fouettée d’herbes fraîches          
Pommes safranées        
Courgettes croquantes
CHF 25.-

* sous réserve de modification

Carte d’hiver


Pour passer commande, nous vous invitons à nous contacter du lundi au vendredi de 11h30 à 14h au 022 309 11 05.
Au plaisir de vous régaler,
L’équipe du Ô5

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