Café-Restaurant Ô5 by fh.

une cuisine créative et durable

Depuis plus de 10 ans, les équipes de notre Café-restaurant Ô5 by fh. mettent tout en œuvre pour appliquer notre slogan « foyer-handicap qualité incluse ».
Au sein de notre restaurant d’application la « qualité incluse » s’articule autour de 3 thématiques :

la Passion de notre métier,
notre Engagement sur le plan social et environnemental,
la Qualité des produits utilisés.

Contact

+ 41 22 309 11 05
resto5@foyer-handicap.ch
Rue des Caroubiers 5, 1227 Carouge
Du lundi au vendredi, de 07h00 à 15h00
Cuisine chaude: de 11h30 à 14h00

Suggestions du jour

Notre carte d’automne

Boulangerie-Traiteur 7extra

Prestations

Notre équipe vous accueille, du lundi au vendredi, dès 07h00 pour vos petits-déjeuners et jusqu’à à 15h00 pour vos lunchs (dernier service à 13h30).

Le Ô5 by fh. en quelques mots, c’est :

Un équipe accueillante
Une atmosphère conviviale et chaleureuse
Une cuisine de saison, créative variée et gourmande
La possibilité de privatiser les lieux pour vos évènements privés et professionnels
Une collaboration étroite avec nos autres entreprises sociales
Des partenaires et fournisseurs locaux

Suggestions du jour

Vendredi 21 novembre	Pavé grillé d’Espadon de ligne (Méditerranée/Sauvage) Sauce mojo rojo fumé Houmous de pois chiche genevois Aubergine Pousses d’épinard et échalote frite	CHF 26.-
Lundi 24 novembre	Tendre joue de boeuf (Suisse) braisée au Pinot noir et bolet sur une raviole de courge « Sucrine” du Berry » et Sbrinz, Saladine Julienne de betterave et graines de courge	CHF 26.-
Mardi 25 novembre	Cuisse de canette des Dombes (France) confite et laquée à l’orange Millefeuilles de pommes de terre et courge longue de Nice	CHF 26.-
Mercredi 26 novembre	Civet de chevreuil (Autriche) Spatzlis de potimarron* Chou kale* à la pomme Royal de céleri-rave* Poêlée de pleurote au persil plat * Bio de la Touvière/Meinier	CHF 26.-
Jeudi 27 novembre	*Traditionnelle saucisse-purée** (une saucisse de 200 g bien grillée, un jus de cuisson oignon et truffe, une purée de pomme Agria genevoise au beurre et mesclun) *Porc Suisse	CHF 26.-
Vendredi 28 novembre	Bonite sauvage du Golf Gascogne (Atlantique Nord-Est) à la plancha Sauce grenobloise Gratin léger de chou-fleur Etuvée d’épinard frais	CHF 26.-

* sous réserve de modification

Nos distinctions

Concours

En octobre 2023, dans le cadre du concours « A table ! Mangeons local et durable », les équipes du Café-restaurant Ô5 by fh. ont remporté une distinction.

En plus de cette belle reconnaissance, la participation à ce concours, organisé par la ville de Genève, a permis au Ô5 by fh. de développer sa politique d’achat visant une consommation toujours plus locale, durable, végétale et moins énergivore.

Nos labels

Certifications

Depuis le 26 juin 2024, les mets proposés sur la carte de notre café-restaurant sont labelisé « Fait Maison ».
Concrètement cela atteste que nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et traditionnels, à l’exception de ceux qui seront signalés par un astérisque (*)

Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet du Label Fait Maison.

Par ailleurs, le Café-restaurant Ô5 by fh. a également obtenu le label « Swiss Wine Gourmet » avec mention des trois verres, ce qui signifie qu’il propose une excellente sélection de plus de 75% de vins suisses.

Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet du SwissWine Gourmet.

Le label « Ambassadeur du Terroir genevois » distingue l’exploitant d’un café, d’un restaurant ou d’un hôtel qui met en avant les produits du terroir genevois.

Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet de Genève Terroir

Carte d’hiver

Dès le 09 janvier 2025, venez déguster notre nouveau menu aux couleurs de saison.

Notre carte hivernale

Avis

Ce que nos clients disent de nous

Références et commentaires Google

« Un excellent restaurant avec un accueil chaleureux. Le personnel est au petit soins. »
« Super service et cuisine au top ! Bravo à vous. Magnifique restaurant social. Nous reviendrons ! »
« A chaque fois je tombe en amour. Les plats sont exquis. La tarte tatin est la meilleure que j’ai pu manger. »
« Accueillant et très bonne cuisine. Toujours un plaisir et un régal. »

Références et commentaires Tripadvisor