Depuis plus de 10 ans, les équipes de notre Café-restaurant Ô5 by fh. mettent tout en œuvre pour appliquer notre slogan « foyer-handicap qualité incluse ». Au sein de notre restaurant d’application la « qualité incluse » s’articule autour de 3 thématiques :
la Passion de notre métier,
notre Engagement sur le plan social et environnemental,
la Qualité des produits utilisés.
Faites voyager vos papilles en cette période de Noël, grâce à nos créations artisanales !
Découvrez une sélection de produits confectionnés avec soin : sirop aux épices, biscuits de Noël, Gravelax de saumon « Label Rouge » d’Ecosse au yuzu, brioches moelleuses, bricelets, sablés parmesan, panettones, et bien d’autres gourmandises à savourer.
Passez vos commandes à notre café-restaurant Ô5 by fh entre le 1er et le 19 décembre 2025 et venez les retirer sur place jusqu’au 22 décembre 2025.
Notre équipe vous accueille, du lundi au vendredi, dès 07h00 pour vos petits-déjeuners et jusqu’à à 15h00 pour vos lunchs (dernier service à 13h30).
Le Ô5 by fh. en quelques mots, c’est :
Un équipe accueillante
Une atmosphère conviviale et chaleureuse
Une cuisine de saison, créative variée et gourmande
La possibilité de privatiser les lieux pour vos évènements privés et professionnels
Une collaboration étroite avec nos autres entreprises sociales
Des partenaires et fournisseurs locaux
Suggestions du jour
Lundi 01 décembre
Mijoté de veau* « Grand-Mère »
(Petits oignons, lardon fumé*, carotte et champignon de Paris)
Gratin Dauphinois
* Suisse
CHF 26.-
Mardi 02 décembre
Raviole de langoustines (Ecosse/Atlantique Nord-Est) à la ricotta et yuzu
La bisque des carapaces
Epinards juste saisies au beurre
Mizuna et vinaigrette sésame
CHF 26.-
Mercredi 03 décembre
Par Michel
Keftas d’agneau genevois (Suisse)
Sauce mahumarra
Moutabal de lentille de Gy
Aubergine en moussaka
Quelques pois chiches
CHF 26.-
Jeudi 04 décembre
Noix de joues de boeuf (Suisse) « Black Angus » ultra confite au poivre noir de Sarawak
Mousseline de pomme de terre
Rampon et vinaigrette à la betterave
CHF 26.-
Vendredi 05 décembre
L’exceptionnel thon « banane » de ligne (Méditerranée/Sauvage) mariné à la japonaise
Mousseline de patate douce
Salade de légumes Bio de la Touvière relevée au wasabi
CHF 26.-
* sous réserve de modification
Nos distinctions
Concours
En octobre 2023, dans le cadre du concours « A table ! Mangeons local et durable », les équipes du Café-restaurant Ô5 by fh. ont remporté une distinction.
En plus de cette belle reconnaissance, la participation à ce concours, organisé par la ville de Genève, a permis au Ô5 by fh. de développer sa politique d’achat visant une consommation toujours plus locale, durable, végétale et moins énergivore.
Nos labels
Certifications
Depuis le 26 juin 2024, les mets proposés sur la carte de notre café-restaurant sont labelisé « Fait Maison ». Concrètement cela atteste que nos plats sont élaborés sur place à partir de produits bruts et traditionnels, à l’exception de ceux qui seront signalés par un astérisque (*)
Pour en savoir plus rendez-vous sur le site internet du Label Fait Maison.
Par ailleurs, le Café-restaurant Ô5 by fh. a également obtenu le label « Swiss Wine Gourmet » avec mention des trois verres, ce qui signifie qu’il propose une excellente sélection de plus de 75% de vins suisses.
Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet du SwissWine Gourmet.
Le label « Ambassadeur du Terroir genevois » distingue l’exploitant d’un café, d’un restaurant ou d’un hôtel qui met en avant les produits du terroir genevois.
Pour en savoir plus sur le label, rendez-vous sur le site internet de Genève Terroir
Carte d’hiver
Dès le 09 janvier 2025, venez déguster notre nouveau menu aux couleurs de saison.