Traditionnelle lasagne gratinée au boeuf (Suisse) Parmesan et Mozzarella
Salade de roquette, datterini et graine de tournesol grillée
CHF 18.-
Mardi 19 Mai 2026
Suprême de poulet jaune (France) braisé au paprika fumé
Réduction crémée de Chasselas à la ciboulette
Riz safrané aux petits pois
Poivron rouge et graines tournesol
CHF 18.-
Mercredi 20 Mai 2026
Osso bucco de porc (Suisse) à la milanaise
Polenta crémeuse
Carotte confite à l’huile d’olive et origan frais
CHF 18.-
Jeudi 21 Mai 2026
Croq’ gourmand au jambon paysan, Appenzeller et oignon confit au Chasselas
Mesclun de salades
CHF 18.-
Vendredi 22 Mai 2026
Retour de pêche (Atlantique Nord-Est) à la plancha
Sauce tartare à l’estragon
Riz sauvage et légumes du primeur
CHF 18.-
* sous réserve de modification
CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE
Nous réalisons l’emballage et le conditionnement de vos produits alimentaires grâce à une équipe dédiée, dans un laboratoire équipé prévu à cet effet, selon les normes sanitaires en vigueur.
Vous développez un projet particulier ? Nous serions ravis de vous écouter et de partager notre expérience. Au plaisir de vous rencontrer !