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Boulangerie Traiteur


Nous ne nous appelons pas 7extra par hasard
Nos équipes Traiteur transmettent avec cœur tout leur savoir-faire et chaque bouchée est réalisée avec passion afin de vous satisfaire.
L’engagement de chacun et la qualité de leurs prestations s’allient pour ravir vos papilles et colorer vos apéritifs.

Souhaitez-vous des conseils sur-mesure pour élaborer votre prochain événement ? Contactez-nous !

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Suggestions du 7extra à l’emporter


Lundi 10 février

Atriaux de veau (Suisse) braisés au Merlot et oignon confit au romarin de notre jardin

  • Purée de pomme Agria
  • Sifflets de carotte
CHF 18.-
Mardi 11 février

Pavé de saumon (Elevage/Norvège) à l’unilatéral

  • Réduction de Chardonnay à la moutarde à l’ancienne
  • Papet de poireau et pomme de terre
CHF 18.-
Mercredi 12 février

Mijoté de canard (France) à la citronnelle et poivre de Sichuan

  • Nouilles sautées au poireau
  • Brocoli et shiitaké
CHF 18.-
Jeudi 13 février

Kefta braisé d’agneau de la ferme de Vessy (Genève)

  • Tzatziki de concombre à la menthe verte
  • Boulgour au raisin confit
CHF 18.-
Vendredi 14 février

Dos d’églefin (Atlantique) à l’anglaise

  • Sauce tartare
  • Pomme grenaille et carotte rôties
  • Mesclun et julienne de betterave
CHF 18.-

* sous réserve de modification

CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE


Nous réalisons l’emballage et le conditionnement de vos produits alimentaires grâce à une équipe dédiée, dans un laboratoire équipé prévu à cet effet, selon les normes sanitaires en vigueur.

Vous développez un projet particulier ? Nous serions ravis de vous écouter et de partager notre expérience. Au plaisir de vous rencontrer !

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* Champ obligatoire

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