Noix de joue de bœuf (Suisse) ultra confite Teriyaki
Purée de pomme Agria au citron lime
Mesclun de salade
Concombre et graines de sésame
CHF 18.-
Mardi 25 mars
Filet de flétan (Sauvage/Danemark) à l’anglaise
Sauce tartare
Pomme grenaille
Carotte et panais rôties
CHF 18.-
Mercredi 26 mars
Lasagne gratinée au veau (Suisse)
Mozzarella et Parmesan Reggiano
Sauce Napolitaine
Salade de roquette
Tomate datterino et graines tournesol
CHF 18.-
Jeudi 27 mars
Notre croq’ gourmand à la mexicaine
(Pain de mie à la tomate, jambon blanc (Suisse), oignon rouge confit cajun, guacamole et cheddar)
CHF 18.-
Vendredi 28 mars
Poke de saumon (Ecosse)
Sauce soja relevée
Riz thaï, mangue, edamame, concombre, radis et algues wakamé
CHF 18.-
* sous réserve de modification
CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE
Nous réalisons l’emballage et le conditionnement de vos produits alimentaires grâce à une équipe dédiée, dans un laboratoire équipé prévu à cet effet, selon les normes sanitaires en vigueur.
Vous développez un projet particulier ? Nous serions ravis de vous écouter et de partager notre expérience. Au plaisir de vous rencontrer !