Aiguillettes de poulet (Suisse) croustillantes panko
Mayonnaise citron-basilic
Légumes Bio rôtis de la Touvière
CHF 18.-
Mardi 03 novembre 2026
Pavé de lieu jaune (Atlantique N-E) meunière
Sauce vierge d’herbes fraîche
La courge longue de Nice en mousseline et arancini
CHF 18.-
Mercredi 04 novembre 2026
Traditionnelle tartiflette au reblochon fermier
Pommes de terre, poitrine fumé (Suisse) et oignon genevois
Mesclun de salade et graines de courge
CHF 18.-
Jeudi 05 novembre 2026
Civet de chevreuil (Tchéquie) « Grand veneur »
Spatzlis aux œufs frais, Chou rouge confit à la pomme
Fagot lardé de haricot vert
CHF 18.-
Vendredi 06 novembre 2026
Fish n’chips d’églefin (Atlantique NE)
Sauce tartare « maison »
Pommes grenailles rôties
Mesclun de salades
CHF 18.-
* sous réserve de modification
CONDITIONNEMENT ALIMENTAIRE
Nous réalisons l’emballage et le conditionnement de vos produits alimentaires grâce à une équipe dédiée, dans un laboratoire équipé prévu à cet effet, selon les normes sanitaires en vigueur.
Vous développez un projet particulier ? Nous serions ravis de vous écouter et de partager notre expérience. Au plaisir de vous rencontrer !